Restaurant Radieschen von Michael Schulze

Niedersächsische Hochzeitssuppe

mit Mettbällchen, Spargel, Eierstich
und Graupennudeln in einer Hühnerbrühe.

Waldpilzcremesuppe

mit Sahnehäubchen, Kräuter - Croutons und Baguette.

Kartoffelrahmsuppe

mit Grönlandcrevetten und frischem Baguette.

Tomatencremesuppe

mit Sahnehäubchen und Baguette.

Salat „Vital“

Wildkräutersalat, eingelegte Paprikas, Tomaten, Zucchinis, gebratene Champignons und Kräuterbaguette

„Salat A 'LA FRÄULEIN LINA“

bunte Blattsalate der Saison mit Putenbruststreifen und Joghurtdressing, dazu frisches Kräuterbaguette

„Salat a`la Fräulein Charlotte“

großer gemischter Salatteller mit in Knoblauch gebratenen Riesengarnelen
und Balsamico-Vinaigrette, dazu frisches Kräuterbaguette

Beilagensalat

gemischter Salat der Saison.

„Käpt`n Blaubär“

Fischstäbchen mit Pommes frites, Mayo und Ketchup.

„Tweety - Teller“

Hähnchen Crossis mit Pommes frites, Mayo und Ketchup.

„Räuberteller“

ein kleiner Teller zum Räubern

bei Mama und Papa.

Heidepfännchen

Champignons in Kräuterbutter mit Schafskäse
und Brotbröseln im Ofen überbacken, dazu Baguette

Backkartoffel

mit Kräuterquark und einem frischen Salat.

Folienkartoffel

mit Kräuterquark , Putenbruststreifen und einem frischen Salat.

Hausgemachtes Sauerfleisch

dazu Bratkartoffeln, Remouladensauce, rote Zwiebeln und eine Gewürzgurke  

holländische Matjesfilet „Hausfrauen Art“

zwei Matjesfilets mit Bratkartoffeln und Sauce.

„Kanzler – Platte“

Currywurst (1,2,3) mit Krautsalat und Pommes Frites.

Bauernomelette

Bratkartoffeln mit Ei und Gewürzgurke.

Carpaccio

vom irischen Black Angus Rind mit Wildkräutersalat, getrocknete Tomaten, Parmesan, Balsamico - Vinaigrette und Baguette

knusprige Süßkartoffel - Pommes

mit Kräuterdip